GAGNANTS – JEU CONCOURS Une rentrée connectée Félicitations à nos 5 gagnants qui ont participé à notre jeu « Une rentrée connectée » Ils remportent chacun une tablette d’une valeur de 400€, qui leur sera envoyée très prochainement. Encore Bravo ! – Mme Marie-Joelle. C (26) – M. Jérémy. A (38) – Mme Marjorie . D (59) – M. Eric. C (81) – Mme Raphaëlle . L (84) Félicitations à tous les gagnants et merci à tous les participants ! A bientôt !

Découvrez cette semaine une délicieuse recette de tarte fine pommes de terre oignons. Une recette réalisée par @mademoisellemlo à découvrir ci-dessous et que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Vapeur Dussurgey. Belle dégustation ! . INGRÉDIENTS (pour une tarte) – 4 pommes de terre Vapeur Dussurgey – 1 gros oignon – 2 gousses d’ail – Sel – Thym – Romarin . . PRÉPARATION Faites cuire vos pommes de terre et l’ail à la vapeur pendant 30 minutes. Écrasez le tout en purée avec le sel. Étalez sur une plaque de cuisson chemisée de papier cuisson (un bon qui ne colle pas car ça va être problématique sinon). Découpez l’oignon en rondelles et enfoncez-les sur la pâte. Parsemez de thym et de romarin avant d’enfourner pour 30 minutes à 180°C.

Découvrez cette semaine une recette simple et gourmande de panais et pommes de terre rôtis. Une recette réalisée par @ladansedescasseroles à découvrir ci-dessous et que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Four Purée Dussurgey. Simplicité et gourmandise de saison Panais et pommes de terre rôtis La simplicité en cuisine c’est toujours gagnant. Parfois on essaye de créer des plats compliqués, avec plusieurs étapes. Et parfois on cuisine des choses simples… et ce sont souvent les meilleures Pour ce plat, du panais et des pommes de terre, avec juste par dessus huile d’olive, vinaigre balsamique, sirop d’agave, sel, poivre et origan. Mon fils a adoré, et il adore d’ailleurs toujours quand c’est simple. Et je dois avouer qu’il a raison. Les recettes les plus simples sont souvent celles avec lesquelles on se régale le plus Si vous deviez préparer un repas tout simple ce serait lequel ? 2 gros panais Pommes de terre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Origan Epluchez les panais, lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et […]

Découvrez cette semaine une recette gourmande de filet de poulet pané aux cacahuètes et purée et de pommes de terre carotte ! Une recette réalisée par Gourmandinette à découvrir sur son feed Instagram que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Purée Dussurgey. Belle dégustation !

Découvrez cette semaine une nouvelle recette de pommes de terres farcies ! Une recette réalisée par @tom_and_cie_food à découvrir ci-dessous et que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pomme de terre Four Purée Dussurgey. Bonsoir, ce soir je vous propose une idée repas à partir de pommes de terre. Cette recette est méga réconfortante et permet d’apporter à la fois des glucides, des protéines et des légumes en un seul coup !​ Comme d’habitude, quand je cuisine des pommes de terre, je cuisine local avec les pommes de terre de chez moi de chez @dussurgeysas .Pour cette recette, j’utilise des pommes de terre de la gamme four purée.​ Ingrédients (2 personnes)​ :​ -2 pommes de terre​ -2 blancs de poireaux​ -2 c. à soupe de crème 15 %​ -75 gr de bacon maigre​ -30 gr d’emmental râpé -noix de muscade, sel, poivre, herbes de Provence J’ai gardé les verts de poireau pour les poëler avec un peu de viande et du riz pour un prochain repas ! Etapes :​ Rincer vos pommes de terre, les faire cuire 25 à 30 minutes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter et les laisser refroidir.​ Emincer les blancs de poireaux finement, les […]

Découvrez cette semaine une recette gourmande de pommes de terre gratinées au brocoli ! Une recette réalisée par Green and positive à découvrir sur son feed Instagram que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Purée Dussurgey. Belle dégustation !

JEU CONCOURS Une rentrée connectée Jeu concours Dussurgey du 13 septembre au 18 octobre 2021 Pour participer, il vous suffit de vous rendre dans votre magasin Intermarché – Acheter 1 filet de pommes de terre Dussurgey – Aller sur le site www.jeu-dussurgey.com et remplir le formulaire. 5 tablettes d’une valeur de 400€ à gagner Règlement du jeu disponible sur www.jeu-dussurgey.com

Nous vous proposons cette semaine une délicieuse recette de tarte tatin de pommes de terre ! Belle dégustation ! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) – 1 kg de pommes de terre Vapeur Dussurgey – 1 pâte feuilletée pur beurre – 40 g de beurre – 1 jaune d’œuf – thym – sel, poivre PRÉPARATION – Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). – Peler les pommes de terre et les faire cuire 10 mn dans de l’eau bouillante salée. Elles doivent être légèrement sous-cuites. – Une fois refroidies, couper les pommes de terre en fines rondelles. Les mettre dans un plat beurré. Saler, poivrer, ajouter le thym et enfourner pour 10 minutes. – Disposer joliment les rondelles de pomme de terre dans un plat à tarte beurré. Recouvrir avec la pâte feuilletée en rentrant les bords vers l’intérieur. – Dorer la pâte avec le jaune d’œuf et enfourner pour 15 minutes. – Démouler et déguster.

IDÉES RECETTES D’ÉTÉ Nous vous proposons cette semaine une recette originale de salade piémontaise ! Une recette toute en fraîcheur à découvrir ci-dessous ! Belle dégustation ! . INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) – 5 pommes de terre Vapeur Dussurgey – 2 tomates moyennes – 3 tranches de rôti de porc froid – 5 cornichons – 1 échalote – 2 œufs – 3 c. à s. de crème fraiche épaisse – 1 c. à s. de moutarde – 1 c. à c. de vinaigre – huile d’olive – sel, poivre . . PRÉPARATION – Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 mn. – Découper les tomates, les tranches de rôti, les cornichons et les pommes de terre en morceaux. POUR LA SAUCE – Faire une mayonnaise : mélanger le jaune d’œuf et une cuillère à soupe de moutarde et faire monter la mayonnaise avec l’huile puis ajouter du vinaigre. – Prendre 2 cuillères à soupe de mayonnaise et les mélanger à la crème. Ajouter du vinaigre selon votre convenance. – Découper en fins morceaux l’échalote et la mettre dans la sauce. – Saler, poivrer. – Mélanger la sauce à la salade préalablement préparée. – Laisser les pommes de […]

Nous vous proposons aujourd’hui cette recette de Fougasse aux pommes de terre au thym ! Une recette estivale à découvrir ci-dessous ! Belle dégustation ! INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) – 400 g de pâte à pain – 300 g de pommes de terre Four Dussurgey – 1 c. à soupe de thym – huile d’olive – sel, poivre PRÉPARATION – Préchauffez le four à 240°C – Etalez la pâte en forme ovale sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, sur une épaisseur de 6 mm – Badigeonnez-la au pinceau avec l’huile d’olive – Pelez et coupez en fines rondelles les pommes de terre, à l’aide d’une mandoline – Déposez les pommes de terre et le thym sur la pâte – Salez et poivrez – Badigeonnez à nouveau avec l’huile d’olive – Enfournez pendant environ 20 minutes – Laissez tiédir à la sortie du four